Ingredientes: 6 alhos franceses grandes 2 pimentos verdes 1 ou 2 latas de tomate pelado 3 cenouras 1 lata cogumelos aipo metade de uma couve 1 or 2 cubos de caldo de galinha ( ou outro ). Temperos: pimenta, salsa, caril, alho, etc. (com excepção do sal)   Coza os ingredientes

Bolo de Agrião 100g de folhas de agrião 4 ovos 150 ml de óleo 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de fermento em pó   Colocam-se as folhas de agrião num recipiente juntamente com o óleo e as gemas, misturando tudo com a varinha