Bolo de Agrião 100g de folhas de agrião 4 ovos 150 ml de óleo 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de fermento em pó   Colocam-se as folhas de agrião num recipiente juntamente com o óleo e as gemas, misturando tudo com a varinha